近日，全国哲学社会科学规划办公室公布2018年12月国家社科基金年度项目、青年项目和西部项目结项情况。四川旅游学院杜莉教授主持的课题《古代丝绸之路与华夏饮食文明对外传播网络研究（14BZS082）》通过审查顺利结项，并获得优秀。
国家社科基金是我国在科学研究领域支持基础研究的主渠道，面向全国，重点资助具有良好研究条件、研究实力的高等院校和科研机构中的研究人员，是国家社科基金中层次最高、资助力度最大、权威性最强的项目。主要支持关系党和国家事业发展全局、对推动经济社会发展有重要参考价值、对弘扬民族精神和传承民族优秀文化有重大作用的研究课题，旨在遴选出实力雄厚的科研队伍，推出代表国家水平、有重大理论价值和实际意义的哲学社会科学研究成果。
结题的项目《古代丝绸之路与华夏饮食文明对外传播网络研究（14BZS082）》首次系统、全面地研究了丝路华夏饮食文明对外传播形式，探讨了其特点、经验等，弥补了以往丝路研究中多关注域外饮食文明对中国的传播、较少研究华夏饮食文明对外传播之不足。在梳理、论述丝绸之路上华夏饮食文明对外传播历史状况的基础上，全面系统地归纳、总结出4个历史时期丝绸之路上华夏饮食文明传播特点与规律。梳理并列出各时期丝绸之路上华夏饮食文明对外传播的主要情况一览表，绘制出各时期丝绸之路上华夏饮食文明对外传播网络图，为今后深入研究丝路华夏文明对外传播提供重要基础。较为系统地阐述了古代丝绸之路上华夏饮食文明对外传播的多重价值，并以丝路华夏饮食文明对外传播及其网络为依托，提出了一系列更好地开展华夏文明对外传播、提升中国文化软实力影响力的对策与建议。该项目组成员有段渝、罗仲平、王胜鹏、张茜、刘军丽、刘彤老师。
杜莉教授主持的国家社科基金项目以优秀等级结题，是四川旅游学院国家社科基金项目上的重大突破。近年来，学校高度重视国家社科基金项目的申报与管理工作，学校科研水平稳步上升。
